Gem rapid cu Semințe de Chia din fructe congelate

Ingrediente:

• Fructe / Pomușoare Congelate mix - 300 gr
• Semințe de Chia - 30 gr
• Suc de Măr - 15 ml

Pași:

1. Dezgheață fructele: Lasă fructele congelate (300 gr) să se dezghețe ușor în frigider, apoi le incălzești puțin la foc mediu. Amestecă fructele bine pînă se topesc.
2. Ia cratița de pe foc si pasează fructele cu ajurul furculiței sau unui blender până obții o pastă fină. Adaugă semințele de chia (30gr), sucul de măr (15 ml) sau puțin suc de lamîe (15ml). Amestecă bine cu o lingură sau un tel pentru a combina ingredientele.
3. Transferă amestecul într-un borcan sau un recipient acoperit și lasă-l la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute pentru a permite semințelor de chia să se umfle și să îngroașe gemul.
4. Pune-l în frigider. Va continua să se îngroașe în timp ce se răcește.
5. Poți să-l servești pe pâine prăjită, pe biscuiți sau cu Brânzoaice Basarabene.